ニンジンの収穫作業
７月中旬に播種をしたニンジンの収穫作業を行いました。今年の夏は猛暑日が続き、発芽をさせるのに苦労をしましたが、ここまで育ちました。待てばまだまだ大きく成長する時期ですが、要望の出荷日に合わせて収穫をしました。ニンジンを畑から抜き取り、葉と根の先端の細い部分を切り取り調整します。次にニンジン洗い機で５分ほど洗浄して調整作業完了です。収穫物は当財団の東京農林水産フェアで販売しました。
投稿日:2022/10/20
研修状況一覧
農作業の様子や農産物の生育状況など、研修状況をお伝えします。
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わたしたち、
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「農業week」展示会を見学
幕張メッセで行われた農業、畜産の総合展示会「農業week」の見学へ行ってきました。最新の農業資材や機械、スマート農業技術、６次産業化に向けた加工機器など様々な情報を仕入れることが出来ました。研修生も、就農後は一層忙しくなりこういった展示会に足を運びにくくなるため、今から様々な情報収集に努めています。
投稿日:2022/10/14
先進農家への視察研修
埼玉県の先進的な生産者へ視察研修に行ってきました。今回は珍しいヨーロッパの野菜を中心に生産する農家と有機栽培に取り組んでいる農家を視察しました。それぞれ特色ある農業経営を行っており、経営の理念や戦略、販売方法などをご教授頂き、農業経営の多様なあり方を学ぶことが出来ました。研修生たちも自分の将来の経営像を考える上で大変良い機会となりました。
投稿日:2022/10/05