ジャガイモの植え付け作業
ジャガイモの植え付け作業を行いました。秋にジャガイモを植えるときは種芋が腐り易いため、種芋は切らずに植えることが理想的ですが、今回は種芋が大きく、仕方なく種芋を切りました。切り口に灰を着けてしっかりと乾かし、殺菌剤を紛衣した種芋を用いました。 植え付けは軽く溝を掘り、足の幅で種芋を置いていきます。最後に土を被せて完了です。 種芋が腐らずに、芽が出てくることを祈っています。
投稿日:2022/08/31
研修状況一覧
農作業の様子や農産物の生育状況など、研修状況をお伝えします。
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わたしたち、
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養液栽培トマトの定植作業
「東京エコポニック」を導入したハウストマトの定植作業を行いました。東京エコポニックは、安価なヤシガラ培地を使用した養液栽培システムで、肥料と水が必要最低限で済み、廃液も出さず、環境負荷が小さいことが特徴です。このハウスには、ICTを活用した統合環境制御システムも導入されていて、今期も９月から来年８月まで周年でトマトを収穫する予定です。 研修生が就農してすぐに取り入れることは難しいですが、いずれ選択肢の一つとなり得るよう、アカデミーでは最新の設備も整えています。
投稿日:2022/08/30
サツマイモの収穫
サツマイモの収穫時期としてはやや早いですが、25㎝程度まで肥大したので収穫を開始しました。つるを根元から刈り取ってから掘り取ります。今日は70株程度なので、掘り取り機は使わず、手作業で芋を掘りました。収穫後は２週間ほど追熟させるとより甘く、美味しくなります。これから１１月頃まで順次収穫をしていきます。
投稿日:2022/08/25