ニンジンの冬支度

いよいよ本格的に寒くなってきました。アカデミーでも畑の冬支度を開始しています。今日はニンジンの霜対策を行いました。ニンジンは、土から根っこの肩の部分が出ている状態で霜にあたってしまうと痛んでしまうため、今の時期に土寄せを行います。一輪管理機を使って、肩が隠れるように土寄せを行いました。ニンジンは2月頃まで徐々に収穫していきます。
投稿日:2022/12/05
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わたしたち、
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いよいよ本格的に寒くなってきました。アカデミーでも畑の冬支度を開始しています。今日はニンジンの霜対策を行いました。ニンジンは、土から根っこの肩の部分が出ている状態で霜にあたってしまうと痛んでしまうため、今の時期に土寄せを行います。一輪管理機を使って、肩が隠れるように土寄せを行いました。ニンジンは2月頃まで徐々に収穫していきます。
投稿日:2022/12/05

研修生の家族を招いて学校見学会を行いました。ご家族の方にアカデミーの研修内容や圃場、機械等の紹介をしました。また、研修生が実際に収穫や荷造りを行う姿も見てもらいました。見学会の最後には、家族に向けて就農に向けた決意表明をしてもらいました。 家族は研修生の一番の応援者であり、協力なしには農業は成り立ちません。今回は、研修生が将来営む農業経営等について、理解を深めてもらう大変良い機会になりました。
投稿日:2022/12/04

11月28日から30日の3日間、職場体験学習として八王子市立第一中学校の生徒4名を受け入れました。里芋の収穫、種芋の保存作業、直売用の荷造りなどを体験して貰いました。また、直売会にも参加して、自分たちが荷造りをした商品の販売も行いました。皆さん農業は初めての体験ということでしたが、一生懸命に作業をしてくれました。今回の体験をきっかけに、より多くの生徒さんに農業の魅力や食の大切さを知って貰えると嬉しいですね。
投稿日:2022/11/30