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わたしたち、
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パッションフルーツの収穫が始まっています。果実が色付き、自然落果したものを収穫します。この際、果実を地面に落としてしまうと、衝撃で、中身が内壁から剥がれて品質が著しく低下してしまいます。そこで、ネットや洗濯バサミを使い、果実を落とさないように対策しています。 パッションフルーツは都内のスーパーにも出荷する予定です。研修棟前の直売や都心部のマルシェ等でも販売を予定していますので、その際は是非お買い求めください（ライン公式アカウントでも紹介予定）。
投稿日:2023/08/28
３期生がキュウリの抑制栽培に挑戦します。８月１５日に「アドミラル」という品種を定植しました。定植後の水管理が重要になります。暑い時期なので全面にたっぷりと灌水したくなるところですが、株が徒長してしまうので、株元へのこまめな灌水を行い、活着を促します。活着後は、樹勢を見ながら適宜ベット全体に灌水をしていきます。 定植から２週間程経ちましたが、順調に生育しています。今作では、「低段摘芯２本仕立て」と「子づる1本誘引仕立て」の２通りで栽培をしていきます。
投稿日:2023/08/28
サツマイモは植え付けから120日程度で収穫となります。本日は、４月下旬に植え付けたサツマイモの収穫を行いました。収穫の前につるを根元から刈り取る必要がありますが、今期は「つる刈り機」（約80万円）を導入しました。昨年までは手作業で苦労して行っていた作業があっという間に終わりました。その後は、振動式掘取機を使いサツマイモを掘り上げました。 収穫したサツマイモは甘みが増すように熟成させてから、研修農場の直売等で販売する予定です。是非、お求めください。
投稿日:2023/08/21