
サツマイモの収穫
サツマイモは植え付けから120日程度で収穫となります。本日は、4月下旬に植え付けたサツマイモの収穫を行いました。収穫の前につるを根元から刈り取る必要がありますが、今期は「つる刈り機」(約80万円)を導入しました。昨年までは手作業で苦労して行っていた作業があっという間に終わりました。その後は、振動式掘取機を使いサツマイモを掘り上げました。 収穫したサツマイモは甘みが増すように熟成させてから、研修農場の直売等で販売する予定です。是非、お求めください。
投稿日:2023/08/21