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わたしたち、
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夏真っ盛りですが秋冬作の準備開始です。キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの種まきを行いました。まず、１２８穴のセルトレイに培土を詰めます。土がしっかり入っていないと根張りが悪くなるので、一通り土を詰めた後、５㎝程度の高さからトントンと１～２回落として土を締めて、もう一度土を詰めます。その後、播種穴を作り、種を撒いていきます。セルトレイ約３０枚分の苗を作りました。苗半作という言葉があるように、苗づくりは非常に大切です。しっかりした苗を作っていきます。
投稿日:2022/07/17
ニンジンを栽培予定の畑に土壌消毒を行いました。土壌消毒をすることで土の中にいるセンチュウや病原菌などを退治することが出来ます。ニンジンのような根菜類ではセンチュウが問題となることが多いので、非常に重要です。土壌消毒器（約40万円）を使い土の中に薬剤を注入していきます。その後、畑をフィルムで覆い、薬剤から発生するガスを土の中に閉じ込めて消毒します。このまま１０日程度放置したのち、耕起をして作業完了です。真っ直ぐきれいなニンジンが出来るよう願いを込めて土を消毒しました。
投稿日:2022/07/13
４月１９日に種を撒いた枝豆が収穫を迎えました。枝豆は全体の７～８割の莢がパンパンに膨らんできた頃が収穫のタイミングです。大豆を未成熟での状態で収穫しているものが枝豆なので、収穫が遅れてしまうと実が固くなってしまいます。収穫は株ごと根っこから引き抜きます。その後、「マメモーグ」（約80万円）という動力脱莢機を使って莢の部分だけを取り出していきます。収穫物は直売所で販売しました。
投稿日:2022/07/11