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わたしたち、
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暑い盛りに種をまくニンジン。春は緑肥植物のソルゴーをまいて休耕していた区画を整えて種まきをしました。手で種蒔きを体験したことがある方は、この種まき機の素晴らしさに涙が出ます。 使い方は簡単でコーティングされた種をケースに入れ、ハンドルを持って前に押すことによって、種一粒の入る穴が連続的に空いたロールを回転させて撒いていきます。農場長からレクチャーを受けて実践するもまっすぐに押していくのがなかなか難しい。スポーツでもそうですが、体の軸が通っていることが大事ですね。
投稿日:2021/07/26
八王子研修農場の第３圃場では東京エコ農産物認証基準（エコ100）を満たす栽培も行っています。 より環境に負荷をかけずに安全安心な野菜を栽培が実現できるのならば、消費者と隣り合わせの都市農業にとっては、夢のようなことです。化学肥料と化学合成農薬を使用しない場合には、病害虫等の発生リスクも高く、多くの労力と様々な技術・工夫が必要になるので、作れる時期や品目等を考えると安定経営はかなり難しい！
投稿日:2021/07/23
7月下旬には都内百貨店の野菜販売コーナーにて販売研修を行いました。消費者の方々との対面販売では自分たちが育てた野菜を購入していただくうえでの心構えなども学べて大変勉強になりました。 お声がけすると説明をよく聞いて買ってくださるお客様が多く、思いのほか励ましの声までかけていただき、搬入した商品も完売御礼で張り合いのある時間となりました！商品に目を向け、手に取ってくださった皆様、本当にありがとうございました！
投稿日:2021/07/21