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わたしたち、
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来年に向けて、パッションフルーツとキャッサバの挿し木を行いました。まずは、挿し穂の準備です。パッションフルーツは、小さな脇芽を持った枝を１節ずつ切り取り採取します。採取した枝の葉を３分の１程度まで切除し、根元は片方を斜めに切り、もう一方は、接木ナイフで１㎜程度削り形成層を露出させ、挿し穂とします。キャッサバは、単純で、2～3㎝ほどの太さのある枝を約20㎝の長さで切り、完成です。その後、発根促進剤（メネデール等）を根元につけ、十分に湿らせたバーミキュライトに挿し込み完了です。挿し木は、高温（25～30℃）、高湿な場所で管理するとスムーズに発根するので、農電マットの上に置き、透明のマルチを被せました。順調に生育すると2週間程度で鉢上げできる程度まで発根します！
投稿日:2026/11/02
8月26日に定植したブロッコリー、カリフラワーが収穫を迎えています！ブロッコリーとカリフラワーは花蕾の状態をみながら、一つずつ手で収穫します。収穫は、花蕾の下の茎を包丁で切り、余分な葉を切り落とします。その後、専用の収穫台車を圃場に入れて、搬出しました。収穫から出荷まで時間がある場合は、鮮度保持のため収穫後速やかに氷に入れ、氷温で保管しています。現在採れている品種は、極早生種で、ブロッコリーは「トップスター」、カリフラワーは「リゾットビアンコ60」です。「リゾットビアンコ45」という品種もありそちらは、10月中旬から収穫が出来ていました。9月の天候不良により、例年と比べて収穫が10日ほど遅れていますが、病害の発生もなく、花蕾の形状も良い、良質ブロッコリー、カリフラワーが収穫できています。収穫物は、アカデミー内の直売所等で順次販売しています。
投稿日:2026/10/30
当財団の立川庁舎で行われた東京農林水産フェアで野菜の直売を行いました。例年大盛況となるため、多くの品目を本日の直売に合わせて作付けしています。今期は、９月の長雨、日照不足の影響を受けて、間に合わなかった品目もありましたが、５６品目、３２００点以上の野菜を用意することができました。研修生には、限られた時間の中で、多くの荷造りをする良い経験になりました！就農後は、畑作業だけでなく、荷作りに追われることも多いので、今のうちにスキルを磨いています！当日は生憎の雨でしたが、多くの方にご来場いただき、無事完売となりました。お買い上げ頂いた皆様ありがとうございました。
投稿日:2026/10/24