小玉スイカの収穫

あきる野に就農予定の２年生（第６期生）が栽培している小玉スイカの収穫が始まっています。今回は、４月上旬定植のトンネル栽培と５月上旬定植の普通栽培の２通りを行っています。現在は、どちらの作型でも収穫ができています。
美味しいスイカを収穫するためには、適期収穫が重要なポイントです。小玉スイカは、開花日から３５～４０日で収穫の目安となりますが、スイカは着果率が低く、開花日ごとにマーキングするのは非効率です。そこで、鶏卵大になった果実を開花5日目としてマーキングし、収穫タイミングの目安としています。その他に、着果節の巻きひげの枯れ具合や果実を叩いた時の音、果梗の付け根の毛茸がなくなる頃等を確認して収穫しています。研修生は、美味しいスイカを収穫できる技術を身に付けるため、収穫果をいくつか切って、熟度を確認していました。
就農後に美味しいスイカが届けられるよう、技術を磨いていきます！

投稿日:2026/07/13