春キャベツの収穫

2年生（第６期生）が栽培している冬播きキャベツの収穫を開始しました。１月下旬から播種し、パイプハウス内で電熱線を使った温床を作り育苗をしました。３月上旬に定植し、無事収穫を迎えました！
今回は、柔らかいフワッとした春キャベツではなく、学校給食への出荷を想定して、しっかりと重量のあるキャベツを目指して、寒玉系の品種「ロイド」、「いろどり」、「涼空」の３品種を栽培しました。目標通り、ずっしりと重量のあるキャベツが収穫できています。重量では「いろどり」＞「涼空」＞「ロイド」、形状では「涼空」＞「ロイド」＞「いろどり」の順に優れていました！

投稿日:2026/06/01