根ショウガの定植作業

青梅市に就農予定の６期生（２年生）が根ショウガの植え付けを行いました。就農後は、都内で産地に負けないような根ショウガを作っていきたいと意気込んでいます。
定植までに、根ショウガの種芋を適切な大きさに手で割り、割り口を乾かした後、殺菌剤を粉衣させておきます。作業は、深さ１０㎝程度の植穴を掘り植え付けました。
今回は、マルチや不織布などの被覆、植え付ける種芋の大きさ、品種など様々な条件を変えて栽培をしていきます。少しでも好適な栽培条件が見出せると良いですね！

投稿日:2026/04/15