踏み込み温床を利用したサツマイモの育苗

サツマイモの育苗に向けた「踏み込み温床」づくりを行いました。
踏み込み温床は、微生物が有機物を分解する際に発生する熱を利用する江戸時代から続く技術です。
今回はアカデミー内の落ち葉をコンパネ製の囲いに敷き詰め、米ぬかと発酵促進剤「コーランネオ」を加え、水を撒きながら足で踏み固めました。この行程を３～４回繰り返し、最後に床土を入れて発酵床を完成させました。
1月末に作成したこの温床へ、２月27日にサツマイモのウイルスフリー苗を定植しました。品種は「紅はるか」と「シルクスイート」です。５月の採苗に向けて、しっかりと温度管理をしていきます！

投稿日:2026/03/01