ブロッコリー、カリフラワーの収穫

8月19日に定植したブロッコリー、カリフラワーの収穫がはじまりました！
現在採れている品種は、どちらも極早生種で、ブロッコリーは「トップスター」、カリフラワーは「リゾットビアンコ45」です。ブロッコリーやカリフラワーは花芽分化するために、低温にあたる必要がありますが、これらの極早生品種は低温要求性が低く、比較的気温が高い時期の栽培でも花芽が分化します。今年は、非常に残暑が厳しかったですが、計画通りに開花し、収穫を迎えています。
また、例年アカデミーのブロッコリーは黒すす病という病害に悩まされていましたが、今期は、適切な殺菌剤の散布により、病害の発生もなく、非常に形の良くきれいなブロッコリーが収穫できています。
収穫物は、アカデミー内の直売所で販売しました。

投稿日:2025/10/09