東京農業アカデミー 八王子研修農場

研修状況一覧

研修状況一覧

農作業の様子や農産物の生育状況など、
研修状況をお伝えします。

スイスチャード

第3圃場内(東京エコ100)にあるスイスチャートがすくすくと育っています。株ごと収穫する場合もありますが、研修農場では販売日に合わせて葉を掻いて収穫しているので、収穫期間が長く楽しめます。葉柄が赤色、黄色、白色のものを混ぜて袋詰めしていますが、最近では知名度もあがってきたようで直売でも売れるようになってきました。

投稿日:2021/11/10