ネギの荷造り作業

今年はネギの皮むき機を利用した荷造りも行っています。コツを覚えるまでにはいろいろと試行錯誤して時間はかかっていましたが、今では手で行うよりも断然と早く重宝しております。機械にかける前の段取り（エアーの強さ、根切り、葉切り等）や、表皮の渇き加減なども大切になりますね。10月から12月まで順次出荷していきます。

投稿日:2021/10/18